Presidente de viticultores reclama valor para el viñedo en el sector del cava. ¿Puede el cava sostener su prestigio sin rentabilidad para el viticultor? Cambio de ciclo en la industria del cava. Grandes bodegas diversifican hacia otros espumosos. ¿Qué futuro le espera al cava español?
El futuro del cava: ¿prestigio o rentabilidad?
Opinión
El vino es como un drama de época, siempre hay intrigas y giros inesperados en la trama.