La D.O. Cava apuesta por los Cavas de Guarda Superior debido a la demanda de uva con segmentación de Guarda Superior. La vendimia de 2023 ha tenido resultados dispares en las distintas regiones de la D.O. Cava. El Consejo Regulador apoya a los elaboradores y viticultores para hacer frente a los retos climáticos.
El auge de los Cavas de Guarda Superior en la D.O. Cava
Opinión
Los Cavas de Guarda Superior son la nueva tendencia en el mundo del vino, ¡no te los puedes perder!