Un estudio revela que la fertilización y el manejo del suelo son clave en la producción y calidad de la uva en Franciacorta. Las prácticas de viñedo influyen en la resiliencia de la vid frente a distintas condiciones. Decisiones sobre fertilización y suelo son fundamentales en el equilibrio entre producción, graduación y acidez. ¿Te atreves a descubrir más?
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Opinión
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