Las uvas portuguesas tienen más secretos de los que imaginas, y este estudio revela cómo el clima y la variedad afectan su aroma. Desde el Encruzado hasta el Touriga Nacional, cada casta tiene su propia historia que contar. ¿Sabías que las blancas son más susceptibles a los cambios anuales? ¡Prepárate para sorprenderte con la diversidad de sabores que Portugal tiene para ofrecer! Este trabajo no solo es ciencia, es una invitación a explorar el vino de una manera completamente nueva.
