Descubre cómo el cambio climático afecta a las variedades de vid en España

Investigadores revelan resultados sobre el comportamiento de diferentes variedades de vid frente al estrés térmico y hídrico causado por el cambio climático. Algunas variedades como bobal, garnacha y verdejo muestran un buen rendimiento y calidad del mosto en condiciones de sequía. Sin embargo, se necesitan más investigaciones para confirmar su adaptabilidad y tolerancia. Aprende cómo estos hallazgos pueden ayudar a los viticultores a reducir la dependencia del riego sin perder rentabilidad en sus viñedos.