La asociación Vinarius está pidiendo un cambio radical en la forma en que se vende el vino en la hostelería. No se trata solo de precios, sino de cómo se presenta la experiencia al consumidor. El descenso en el consumo de vino no es solo una fase pasajera, es un grito de auxilio del sector. La propuesta de un nuevo equilibrio entre productores y distribuidores podría cambiar las reglas del juego. ¡Es hora de repensar cómo disfrutamos del vino!
