Descubre la inspiradora trayectoria de Clara Canals, enóloga de Ysios, desde sus inicios en Tarragona hasta su liderazgo en Rioja Alavesa. Su experiencia internacional y compromiso con la calidad la han llevado a ser reconocida entre las 100 mejores enólogas del mundo. Una historia de dedicación, innovación y respeto por la tradición que inspira a la nueva generación de enólogos.
Clara Canals: pasión y excelencia en la enología
Opinión
Un viaje desde la pasión hasta la excelencia en el mundo del vino.