¡Chardonnay al Ataque en La Mancha!

La vendimia en La Mancha se adelanta y ya están cosechando Chardonnay de calidad extraordinaria. Bodegas Símbolo ha abierto la campaña en Campo de Criptana, y la uva llega con un estado sanitario excelente. La presidenta de la bodega destaca que la maduración está en su punto y se espera un aumento en la producción. Con temperaturas que marcan la pauta, la recolección se realiza en las primeras horas del día para preservar la frescura. ¡Prepárate para disfrutar de lo que viene!