Italia se está deshaciendo de las botellas de Champagne como si fueran calcetines viejos, pero no te preocupes, ¡los estilos secos y brut millésimé están en auge! A pesar de la caída del 7% en las compras, los italianos están buscando calidad en lugar de cantidad. La tendencia hacia los vinos de añada está marcando el ritmo en el mercado. Así que, si pensabas que el Champagne era solo para celebraciones, piénsalo de nuevo y prepárate para un brindis más sofisticado.
