La Denominación de Origen Cariñena ha comenzado la vendimia más temprana de su historia, ¡y eso es solo el principio! Con una cosecha estimada de entre 55 y 60 millones de kilos, la calidad promete ser alta. La variedad blanca chardonnay ya está en la mesa, y otras uvas como garnacha y tempranillo se sumarán pronto. Este adelanto se debe a las altas temperaturas y la falta de lluvias, lo que ha acelerado la maduración de la uva. ¡No te pierdas cómo el clima está cambiando el juego en el mundo del vino!
