Cantina Tramin, en Alto Adigio, inaugura nueva estructura productiva con inversión récord. Ampliación busca mejorar calidad de vinos y reducir impacto ambiental. Enólogo destaca efecto directo en calidad de vinos con nueva estructura. Estrategia de largo plazo para mantener vinificación precisa y mejorar procesos.
Cantina Tramin inaugura nueva estructura productiva
Opinión
Un aficionado al vino seguro que disfrutaría de conocer cómo una nueva estructura puede mejorar la calidad de los vinos.