La vendimia en Burdeos está en marcha, pero no todo es un paseo por el viñedo. Las lluvias recientes han dejado su huella, diluyendo parte de la uva en viñas tardías. Los merlots ya están en la cesta, mientras que los cabernet-sauvignon se toman su tiempo. La heterogeneidad entre parcelas es la nueva estrella del show, ¡y eso puede cambiar el juego para los enólogos! Si quieres saber cómo estas condiciones afectan el vino que disfrutarás, sigue leyendo.
¡Burdeos en el punto de mira!
Opinión
Es como si las uvas estuvieran en una competencia de quién llega primero a la meta, pero con un poco de lluvia para hacer las cosas más interesantes. <br/><br/>Ve a tu tienda de vinos favorita y pregunta por los merlots de Burdeos, ¡puede que encuentres algo espectacular!