¡Atención, viticultores! Nuevas reglas en Ribera del Duero

¡Atención, viticultores! Nuevas reglas en Ribera del Duero
Ribera del Duero ha decidido poner un poco de orden en el viñedo con un nuevo procedimiento de registro de parcelas. Desde el 15 de abril hasta el 25 de agosto, los viticultores deberán asegurarse de que sus parcelas estén correctamente registradas para evitar sorpresas en la vendimia. Esta medida busca mejorar la trazabilidad y la legalidad de las uvas, garantizando que solo lo autorizado entre en bodega. Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador, asegura que esto facilitará la vida a todos en el sector. ¡Así que a organizarse se ha dicho!

Opinión

Es como si le dijeran a un chef que solo puede usar ingredientes frescos, pero a los viticultores les toca lidiar con el papeleo.
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