Raúl Pérez ha recuperado del fondo del mar varias botellas de albariño "Sketch" que han estado en crianza durante más de 15 años. Esta innovadora iniciativa demuestra cómo el vino puede evolucionar de manera diferente bajo el agua, ofreciendo una complejidad aromática sorprendente. La cata a bordo fue un éxito, y aunque el vino no estará en el mercado, la experiencia fue un festín para los sentidos. Además, se maridó con chuletas de buey gallego, creando una conexión perfecta entre mar y tierra. ¡Prepárate para sorprenderte con la magia del albariño!
¡Albariño del fondo del mar! Una experiencia única
Opinión
Es como si el vino hubiera estado de vacaciones en el mar y regresara con historias que contar, ¿quién no querría escuchar esas anécdotas? <br/><br/>Ve a probar un albariño y cuéntame si puedes sentir el océano en cada sorbo.