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¡Manos a la obra! La Vendimia en Jerez¡Manos a la obra! La Vendimia en Jerez

Las manos de los vendimiadores son las verdaderas heroínas que hacen posible que disfrutemos de un buen vino. El Atlántida Annius 2020 no solo es un vino, es una historia de resurgimiento y patrimonio vitícola. Este artículo te lleva a conocer el esfuerzo detrás de cada racimo que llega a la bodega. No te pierdas la oportunidad de apreciar el arte de la vendimia y lo que significa para el vino que amas.

Descubre el fascinante mundo sensorial de los vinos españolesDescubre el fascinante mundo sensorial de los vinos españoles

Sumérgete en el análisis sensorial del vino con expertos catadores de renombre internacional. Conoce cómo nuestros sentidos influyen en la percepción del vino y descubre la innovadora metodología de cata del Volumen VI del Sapiens del Vino. Aprende sobre la sensopercepción, la crosmodalidad y cómo el color de la copa puede afectar tu experiencia gustativa. ¿Te atreves a explorar los secretos sensoriales de los vinos españoles?

¡Alerta vendimia! Escasez de mano de obra amenaza la producción de vino en EspañaEspaña¡Alerta vendimia! Escasez de mano de obra amenaza la producción de vino en España

La falta de estabilidad laboral en el sector vitivinícola español dificulta la contratación de personal para la vendimia.

La bodega más cara de España invierte 46 millones de euros en una obra de RCR ArquitectesEmpordà D.O.La bodega más cara de España invierte 46 millones de euros en una obra de RCR Arquitectes

La familia Suqué Mateu ha culminado un ambicioso proyecto de 46 millones de euros con la inauguración de la nueva bodega de Perelada, diseñada por el estudio RCR Arquitectes, ganadores del Premio Pritzker 2017. Es la primera bodega de Europa con certificado LEED GOLD de sostenibilidad. La inversión de 46 millones de euros la convierte en el proyecto vinícola de mayor envergadura económica en España.