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La Bodega Win Sin Alcohol está rompiendo esquemas con su nueva imagen y enfoque en la calidad. Desde 2004, esta bodega ha liderado el camino en la producción de vinos sin alcohol, manteniendo todos los sabores y aromas que amamos. Su renovado diseño busca conectar de manera auténtica con los consumidores modernos que valoran la naturalidad y la sostenibilidad. Con un logo simplificado y un compromiso con la excelencia, Win está listo para conquistar paladares sin necesidad de una resaca. ¡Es hora de brindar sin culpa!
Sumérgete en el análisis sensorial del vino con expertos catadores de renombre internacional. Conoce cómo nuestros sentidos influyen en la percepción del vino y descubre la innovadora metodología de cata del Volumen VI del Sapiens del Vino. Aprende sobre la sensopercepción, la crosmodalidad y cómo el color de la copa puede afectar tu experiencia gustativa. ¿Te atreves a explorar los secretos sensoriales de los vinos españoles?
Descubre restaurantes que transmiten la esencia de su ubicación a través de sus platos, como Magoga en Cartagena o Ancestral en Illescas. Saborea la cocina tradicional revisada con criterio y corazón, como en Oba en Albacete. Disfruta de menús degustación que son una fotografía del paisaje local, con ingredientes autóctonos y técnicas ancestrales. Vive la experiencia de saborear platos únicos que te transportan al lugar donde se cocinan.
Vinotecas de alta gama que mantienen vinos a temperatura perfecta. Tecnología anti-UV, control de microprocesador y amortiguación de vibraciones. Diseño elegante con variedad de modelos y personalización. Funciones Wi-Fi para control remoto desde dispositivo móvil.
Proyecto Vid-Expert calcula huella de carbono en bodegas españolas. Colaboración con más de 20 bodegas. Herramienta inteligente para reducir emisiones. Sostenibilidad y economía local en el mundo del vino.
Descubre la colección de vinos Contubernio Horeca, pensada para el canal HORECA y con el sello de Armando Guerra. Una propuesta que fusiona la tradición tabernaria con la innovación en presentación y sabores. Desde un vino joven ágil hasta un medium amoroso goloso, cada copa es una experiencia única. ¡Atrévete a cambiar la Mahou por la manzanilla Sanluqueña en las barras de Madrid y déjate sorprender por la diversidad de los vinos de Jerez!
Descubre Maleza, un vino de viñas viejas de Sierra de Salamanca que refleja la diversidad varietal de la región. Conoce la historia detrás de este proyecto que rescata variedades casi extintas y su conexión con el paisaje rural. Disfruta de su fruta exuberante y finura en cada sorbo, resultado de un trabajo duro y pasión por la viticultura de calidad.
Dos robots, Ted y Jo, están cambiando la forma de trabajar en los viñedos, ofreciendo soluciones sostenibles y eficaces. Ted desbroza sin herbicidas, mientras que Jo es ideal para viñas estrechas. Ambos cuentan con tecnología avanzada de navegación y autonomía. AG Group es la empresa detrás de estos innovadores robots para viñedos.
Excellent Cork logra una victoria judicial histórica contra Aratap por plagio del tapón DUO. La firma consigue que se prohíba la fabricación y comercialización del tapón copiado, además de ser indemnizada por daños. Destacan la importancia de la innovación y la protección de la propiedad intelectual en el sector vinícola.
Descubre cómo la colaboración entre la OIVE y el OeMv proporciona información clave para el sector vitivinícola español. Acceso gratuito a informes y estudios económicos para planificar estrategias a futuro. La importancia de la inteligencia de mercado y la información estratégica en la era moderna. El camino hacia el crecimiento y la sostenibilidad del sector vitivinícola español. ¡No te pierdas esta oportunidad de conocer más sobre el mundo del vino!
El mundo del vino está experimentando una transformación digital significativa con la nueva normativa europea que requiere etiquetas de vino con más información. Los códigos QR son la solución para proporcionar información detallada sin sobrecargar las etiquetas físicas. QR-vino.com ofrece una solución rápida y sencilla con códigos QR que cumplen con las regulaciones de la UE y facilitan la transparencia y la confianza entre los bodegueros y los consumidores.
Un proyecto liderado por el Centro de Innovación Parla de John Deere busca optimizar el uso del agua en viñedos mediante tecnologías como IoT y análisis en la nube. El enfoque principal es la agricultura de precisión, que ofrece beneficios como la reducción de desperdicio y la mejora de la productividad. El proyecto se desarrolla en el Parla Innovation Center, con una inversión estimada de 15.000 euros y una previsión hasta 2028.
La campaña 'Te está pidiendo vino' de la Interprofesional del vino de España invita a regalar vino en Navidad. El vino es el mejor regalo y la mejor compañía para estas celebraciones. La campaña se centra en las precelebraciones y las fiestas de Navidad, posicionando el vino como la mejor opción para regalar. Si no sabes qué regalar, regala vino, siempre gusta y siempre es una buena opción.
Descubre la historia detrás del prestigioso Solomillo Wellington, un plato clásico de la alta cocina que ha evolucionado a lo largo de los años. Conoce a los chefs que han dejado su huella en esta delicia culinaria, como Gordon Ramsay y Pierre Koffmann. Además, descubre cómo disfrutar de esta exquisitez en casa gracias a la colaboración entre Viena Capellanes y la chef Mar Orozco. Reserva tu Solomillo Wellington antes del 22 de diciembre para Nochebuena o hasta el 29 de diciembre para Nochevieja.
Enolovers.app es una aplicación de reservas enoturísticas que permite encontrar y gestionar experiencias vinícolas de forma sencilla. Descarga la app y explora, compara y reserva distintas actividades en toda España en un solo click. Colabora con bodegas para potenciar su oferta enoturística y obtén más visibilidad. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar del vino!
Bodegas Manzanos ha sido galardonada con el premio Alimenta en la categoría de Internacionalización, reconocimiento a su esfuerzo por llevar sus vinos más allá de nuestras fronteras. Agradecemos a Navarra Capital por visibilizar nuestro trabajo y compromiso con la excelencia. Desde 2020, hemos apostado por la apertura de filiales en América para contrarrestar los desafíos de la pandemia. Creemos en nuestro origen y en nuestro producto, siendo embajadores de Navarra y España en el extranjero.
El vino Encuentro de Campos de Solana cambia su imagen y se convierte en El arte del Encuentro, un elegante coupage de tannat y malbec que ofrece una experiencia fresca y afrutada en boca. Su nueva etiqueta destaca por su color rojo rubí y su aroma a frutos rojos y lavanda. Este vino ha sido reconocido internacionalmente con medallas de plata y oro en importantes concursos vitivinícolas.
Descubre seis deliciosas recetas ideales para llevar a cualquier lugar y disfrutar con tus vinos españoles favoritos. Desde un refrescante gazpacho andaluz hasta una sabrosa ensalada de legumbres, estas recetas te harán la boca agua. No te pierdas la oportunidad de maridar tus platos con los mejores vinos españoles y sorprender a tus amigos en tu próxima reunión.
Alberto Ruffoni se convierte en el primer Spanish Wine Master, ganando un premio en metálico y la oportunidad de elaborar su propio vino en la Bodega de Ramón Bilbao. Compitiendo contra otros diez finalistas, Ruffoni demostró su vasto conocimiento y habilidades excepcionales en la cata de vinos españoles. La competición también reconoció a Fernando Mayoral y Peter Arijs en segundo y tercer lugar, respectivamente.
Mariano Braga, reconocido sommelier, celebra 10 años de su plataforma de educación virtual LA ACADEMIA con el lanzamiento de un nuevo curso gratuito llamado "Aprende fácil sobre vinos". Este videopodcast está dirigido a profesionales del sector gastronómico y entusiastas del vino que deseen ampliar sus conocimientos. LA ACADEMIA se ha consolidado como la comunidad vinícola en español más grande del mundo, con presencia en 37 países.