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Un estudio reciente revela que el vino Harmonia de Bodegas Campo Elíseo proviene de un suelo calizo único en la DO Rueda, lo que le otorga una personalidad excepcional. Este sauvignon blanc de alta gama no solo destaca por su complejidad, sino también por su capacidad de envejecimiento. La bodega, dirigida por el viticultor François Lurton, ha modernizado su proceso de vinificación en una casa solariega del siglo XVII. Con un perfil floral y notas de fruta de hueso, este vino promete ser una experiencia sensorial única. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre este tesoro español!
Descubre el Cuvée Alegre Rueda 2022, un blanco de verdejo con carácter y frescura, resultado de un ensamblaje peculiar de distintas fermentaciones realizadas en diferentes continentes. El viticultor y enólogo François Lurton ha creado un vino sofisticado y de gran frescura, con notas de hinojo, flores blancas y hierbas aromáticas de campo. Perfecto para acompañar quesos, pescados y platos de inspiración asiática. ¡No te lo pierdas!
Didier Belondrade desafía las convenciones con su vino Les Parcelles, un blanco de alta gama en Rueda y un tinto en Priorato, siguiendo un enfoque alquímico enológico. Su filosofía de elaboración se basa en la mínima intervención y el respeto al entorno, con un toque arriesgado y personal. Descubre la historia de este visionario del vino que ha sabido interpretar a la perfección la esencia de la tierra española.
Álvaro Fernández Prieto captura la esencia de la vendimia en Belondrade, donde los racimos de verdejo se convierten en vinos admirados. Descubre los vinos verdejo de Rueda que desafían al tiempo y suscríbete a nuestra Newsletter para estar al día de las últimas novedades del mundo del vino y la gastronomía.