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Worldcanic, un recorrido por la gastronomía y vinos de los territorios volcánicos

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La tercera edición de Worldcanic ha consolidado la idea de que las regiones volcánicas comparten una identidad distintiva. Sicilia ha sido la protagonista, con propuestas culinarias y vinos del monte Etna. El enólogo Fernando Mora ha destacado la diversidad de los vinos volcánicos. También se han explorado otros territorios volcánicos como La Reunión y La Garrotxa. El cierre del evento fue una cata de vinos de Lanzarote.

Sumi opina
¡Un congreso que demuestra que los territorios volcánicos son más que solo lava y cenizas!

¡Descubre la singularidad de los vinos volcánicos y sumérgete en un viaje enológico por Sicilia y otros territorios volcánicos!