
La viticultura regenerativa está revolucionando el vino canario, adaptándose al cambio climático y mejorando la calidad del terroir. Expertos de Canarias y América Latina se unen para crear un futuro más sostenible en la viticultura. Con suelos volcánicos vulnerables, las técnicas regenerativas son la clave para vinos más expresivos y complejos. La inversión en estas prácticas no solo preserva el paisaje agrícola, sino que también posiciona a los vinos canarios en el mapa internacional. ¡La sostenibilidad nunca supo tan bien!