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Las claves de la OIV para enfrentarse a los nuevos desafíos en viticultura y mejorar la calidad del vino

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La OIV establece nuevas pautas en viticultura y enología para enfrentar desafíos y mejorar la calidad del vino. Se abordan temas como la enfermedad de Pierce de la vid, tratamientos enológicos, especificaciones de productos, métodos de análisis y normas de etiquetado. Una lectura informativa y relevante para los amantes del vino.

Sumi opina
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