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Hace 43d
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Innovación en el Vino Español: ¡El Futuro es Ahora!

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La Plataforma Tecnológica del Vino ha movilizado más de 100 millones de euros en innovación, demostrando que el vino español no solo se trata de beber, sino de investigar. Con 73 proyectos de I+D+i, el sector se está preparando para enfrentar el cambio climático y mejorar la calidad del producto. Desde técnicas de viticultura hasta sostenibilidad, el vino español está en una carrera hacia el futuro. ¡Es hora de que los aficionados se suban a este tren de la innovación vitivinícola!

Sumi opina
¿Quién necesita un curso de cata cuando puedes hablar de innovación y sostenibilidad en el vino?

Ve a tu bodega local y pregúntales sobre sus proyectos de innovación, ¡te sorprenderás de lo que están haciendo!