Vinetur
Grupo Rioja explora sostenibilidad, desalcoholización, innovación y digitalización en su Asamblea Anual. José Luis Benítez destaca retos y oportunidades del sector vitivinícola. Eva Mayoral analiza cambios en el comportamiento de los consumidores en Horeca. Daniel Mettyear ofrece datos sobre consumo global de bebidas alcohólicas. BEVZERO expone cómo afecta la desalcoholización a los vinos en una cata comparativa.