Sumérgete en la biodiversidad del Delta del Ebro, donde la gastronomía y la sostenibilidad se fusionan en un entorno único en Europa. Conoce la historia y el esfuerzo de Joan Capilla en su restaurante Algadir, premiado por su compromiso ecológico. Disfruta de los manjares marinos del Musclarium y marida con Xalador, un vino local de la familia de acuicultores.