Sumérgete en el terroir único de Finca Los Halcones en la DO Manchuela, con su viñedo ecológico en el Valle del Cabriel. Conoce la joven enóloga Rocío Tolosa y su visión de este vino excepcional. Descubre la cuidadosa elaboración con crianza sobre lías y las dos vendimias que aportan complejidad aromática. Vega Tolosa, una bodega con viñedos centenarios en la Denominación de Origen Protegida Manchuela.