A pesar de una caída del 18% en la producción, la DO Bizkaiko Txakolina sorprende con la calidad de sus mostos. Las condiciones climáticas extremas han desafiado a los viticultores, pero la profesionalización del sector asegura vinos de gran singularidad. Este año, la DO celebra 30 años de historia y 435 hectáreas en producción. Con una apuesta por vinos que reflejan la identidad atlántica, el futuro del txakoli se ve prometedor. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre esta joya del norte de España!