Bodegas José Pariente lanza el proyecto "4EVERWINES" en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid y GIVITI para desarrollar técnicas vanguardistas en la elaboración de vinos ecológicos de la variedad verdejo. El proyecto busca optimizar la estabilidad y el equilibrio de los vinos ecológicos, manteniendo su frescura y garantizando su calidad perdurable en el tiempo. Bodegas José Pariente busca obtener el certificado ecológico para todos sus vinos, reafirmando su compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.