La tecnología se presenta como aliada en la viticultura para reducir el uso de plaguicidas y proteger el medio ambiente y la salud del consumidor. Una demostración de maquinaria agrícola avanzada en el viñedo Pé Redondo de Bodegas Martín Códax muestra cómo es posible reducir en un 35-40% el consumo de fitosanitarios y minimizar la dispersión de estas sustancias en el ambiente. Además, se presentaron herramientas mecánicas para el control de malas hierbas y una deshojadora diseñada para viñas.