La vendimia en Jerez ha alcanzado cifras récord este año, con la recolección de cerca de 50 millones de kilos de uva de gran calidad. A pesar de los desafíos climáticos, la región ha logrado obtener uvas de excelente calidad, con un equilibrio perfecto entre acidez y contenido de azúcar. Este aumento en la producción es una gran noticia para los amantes del vino español.